なめこもずく酢

笹あめ
笹あめ @cook_40063887

簡単な酒の肴。
このレシピの生い立ち
味噌汁以外のなめこの使い方を模索。

なめこもずく酢

簡単な酒の肴。
このレシピの生い立ち
味噌汁以外のなめこの使い方を模索。

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材料

  1. 味付もずく酢 1パック
  2. なめこ 1袋
  3. チューブ入りワサビ 適宜

作り方

  1. 1

    水洗いしたなめこを1〜2分茹でザルにあげ冷ます。なめこともずくを混ぜ合わせ冷蔵庫で冷やし、器に盛りワサビをのせる。

コツ・ポイント

なめこは必ず加熱。

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