水菜とひき肉の玉子とじ

Name: 水菜とひき肉の玉子とじ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 水菜 1/2束; 豚ひき肉 100g; 玉子 1個; 油 少量; 醤油 大さじ1; 砂糖 大さじ1; 麺つゆ 大さじ1; ごま油 適宜

農家さんから、たくさん水菜をいただき、料理考えてみました。
このレシピの生い立ち
私自身が水菜をサラダなどの生では苦手で、火を使う水菜料理、考えてます。

材料

2人分

水菜を切って、スジっぽくないように私は4センチ長さに切りますが、お好みで。

岩手のまま @cook_40063611

2020/10/28 10:16に公開

初めまして(^-^)/　クックパットさまさまのお陰で、料理のレパートリーが増えました。m(__)m　そして、なにより、作ることが楽しくなり、家族が　美味しいと　食べてくれることが嬉しいです。　これからも、頑張って　お手本にしたいと思います。よろしくお願いします。

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