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キャベツとオリーブのサラダ
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キャベツとオリーブのサラダ-レシピのメイン写真

キャベツとオリーブのサラダ

おかゆくらぶ
おかゆくらぶ @cook_40228325

オリーブの風味が良いです。箸休めにぴったり。
サンドイッチの具にしても◎
このレシピの生い立ち
余ったオリーブの消費に。家にある野菜で。

オリーブの風味が良いです。箸休めにぴったり。
サンドイッチの具にしても◎
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おかゆくらぶ
おかゆくらぶ @cook_40228325

オリーブの風味が良いです。箸休めにぴったり。
サンドイッチの具にしても◎
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余ったオリーブの消費に。家にある野菜で。

オリーブの風味が良いです。箸休めにぴったり。
サンドイッチの具にしても◎
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材料

  1. キャベツ 半分
  2. ニンジン 1本
  3. オリーブ 10粒
  4. 塩 大さじ1/2
  5. ●オリーブオイル 大さじ1
  6. ●レモン汁 大さじ1
  7. ●砂糖 小さじ1
  8. ●胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    キャベツとニンジンを粗めの千切りにし、オリーブは三等分位にきっておく。

  2. 2

    キャベツとニンジンは塩もみしてよく水気を絞る。

  3. 3

    2にオリーブ、●を加えよく混ぜて完成。

コツ・ポイント

野菜の水気はよく切っておくこと。

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おかゆくらぶ
おかゆくらぶ @cook_40228325
2020/10/25 14:35に公開
おいしいものが食べたいです。
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