豚肉はビニール袋に入れ、ハチミツを加えて揉み込み、常温で30分。

醤油、ネギ、生姜を加えて耐熱容器に入れる。ビニール袋の蓋は開けておく。

200Wで25分レンチン。
取り出し上下ひっくり返し、
再度200W5分レンチンし、そのまま冷ます。