野菜たっぷり！鮭のちゃんちゃん焼き

Name: 野菜たっぷり！鮭のちゃんちゃん焼き
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 秋鮭 3〜4切れ; 塩胡椒 適量; キャベツ 1/2個; 玉ねぎ 1/2個; にんじん 1/2本; もやし 1袋; ☆味噌 大さじ6; ☆酒・みりん 各大さじ4; ☆砂糖 大さじ2; バター 10g

mocaron211 @cook_40254269

鮭と野菜たっぷりで栄養満点！簡単にワンパンでメイン料理！ご飯が進みます♪
このレシピの生い立ち
旬の秋鮭を美味しく食べたくて！

野菜たっぷり！鮭のちゃんちゃん焼き

mocaron211 @cook_40254269

鮭と野菜たっぷりで栄養満点！簡単にワンパンでメイン料理！ご飯が進みます♪
このレシピの生い立ち
旬の秋鮭を美味しく食べたくて！

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材料

4人分

秋鮭 3〜4切れ
塩胡椒適量
キャベツ 1/2個
玉ねぎ 1/2個
にんじん 1/2本
もやし 1袋
☆味噌大さじ6
☆酒・みりん各大さじ4
☆砂糖大さじ2
バター 10g

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作り方

1

鮭に塩胡椒をする。
2

キャベツはざく切り、玉ねぎはくし切り、にんじんは短冊切りにする。
3

大きめのフライパンにバターを熱し、鮭を両面焼く。周りにキャベツ、玉ねぎ、にんじん、もやしを入れる。
4

☆を回しかけ、蓋をして弱火で10分蒸し焼きにする。
5

野菜に火が通ったら完成！

コツ・ポイント

その時お家にある野菜でOKです！

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つくれぽ

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mocaron211 @cook_40254269

2020/10/29 09:00に公開

食べるの大好き♡簡単に作れて美味しいものを作ります！たまには凝ったものも頑張ります(^^)笑沢山食べたいので、なるべくヘルシーに身体に良いものを作ろうと思っています。いっぱい食べても罪悪感のないものを‼︎笑皆さんつくれぽありがとうございます(^^)ありがたく全て拝見しています！"美味しかった"の声がとっても嬉しいです♡

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