簡単♪やる気チャーハン☆

簡単♪やる気チャーハン☆-レシピのメイン写真

簡単♪やる気チャーハン☆

ブレイン食堂 @cook_40139773

北海道（札幌）

しらすに含まれるチロシンは、やる気を引き出すといわれています。冷凍庫にある材料で作れる簡単チャーハンです。
このレシピの生い立ち
買い物に行っていない日曜日のお昼。家事のやる気も休憩モード…。そんな時に思いつきました！

しらすに含まれるチロシンは、やる気を引き出すといわれています。冷凍庫にある材料で作れる簡単チャーハンです。
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ブレイン食堂 @cook_40139773

北海道（札幌）

しらすに含まれるチロシンは、やる気を引き出すといわれています。冷凍庫にある材料で作れる簡単チャーハンです。
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材料

大人2人分＋小人1人分

万能ネギ 15g
しらす 30g
コーン 50g
炊いたごはん 1合
ごま油大さじ1
酒大さじ1/2
めんつゆ大さじ1/2
白だし大さじ1/2
塩こしょう各少々
韓国のり適量

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作り方

1
万能ネギ、しらす、コーンを用意する。
2
フライパンにごま油を熱し、しらすを少しカリッとなるまで弱めの中火でゆっくり炒める。（生臭さを取るため）
3
②にコーンと万能ネギを加えて、さらに炒める。
4
酒、めんつゆ、白だしを合わせてフライパンに入れる。
5
炊いたごはんを入れて、炒める。
6

塩こしょうで味を整え、器に盛り、お好みで韓国のりをトッピング。
7

＊出来上がり＊

コツ・ポイント

うちの主人が生臭いのが苦手で、うちでしらすを使うときはカリカリになるまで炒めます。海苔もしらすも脳の活性化に役立つブレインフードです♪

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ブレイン食堂 @cook_40139773

2020/10/25 04:47に公開

北海道（札幌）

北海道唯一のブレインフードマイスター。夫と息子（2013年生まれ）の三人暮らし。脳の活性化に役立つブレインフードを使ったレシピを載せています。学力向上、仕事のパフォーマンス向上、認知症予防、メンタルヘルスなど脳の健康づくりにお役立て下さい♪

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このレシピのキーワード

炒飯しらすコーン酒こねぎご飯

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