春巻きの皮で!簡単スィートポテトパイ♪

京たまご
京たまご @kotama12

スィートポテトのタネと、アーモンドを春巻きの皮で包んで揚げればパリパリスィートポテト!手軽にスィートポテトパイです♪

このレシピの生い立ち
手軽にスイートポテトパイができます。揚げた時の、美味しさが凝縮したスイートポテトの味が病みつきになります!アーモンドも香ばしいですよ♪

春巻きの皮で!簡単スィートポテトパイ♪

スィートポテトのタネと、アーモンドを春巻きの皮で包んで揚げればパリパリスィートポテト!手軽にスィートポテトパイです♪

このレシピの生い立ち
手軽にスイートポテトパイができます。揚げた時の、美味しさが凝縮したスイートポテトの味が病みつきになります!アーモンドも香ばしいですよ♪

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材料

1~2人分
  1. スイートポテトタネ 50g
  2. アーモンド 4粒
  3. 春巻きの皮 1枚
  4. 適量
  5. 小麦粉 小さじ1/2
  6. 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    春巻きの皮は、4等分にハサミで切ります。
    アーモンドは半分に切ります。

  2. 2

    春巻きの皮の先端を上にして(ひし形になるような)、上の部分にスィートポテトを置きます。その上にアーモンド1粒分置きます。

  3. 3

    赤線の所に、①を塗ります。

  4. 4

    春巻きの皮を下から持ってきて、ペタッとひっつけます。

  5. 5

    フライパンに油を入れて、揚げていきます。※少ない油で揚げ焼きでも、多めの油で普通に揚げてもどちらでもいいです。

  6. 6

    こんがりとパリパリに揚がれば完成です!

  7. 7

    スイートポテトはレシピID : 21240171のを使用しました。

  8. 8

    レシピID : 19382555のスイートポテトでももちろん美味しいです!

コツ・ポイント

アーモンドは可能であれば入れて下さい。他のナッツ類でも◎

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