作り方
- 1
業務用スーパーで買った四角形のハムを切る。
- 2
卵を溶いて、小麦粉をスプーン1杯くらいいれ混ぜる。そこに切ったハムをいれる。
- 3
違う容器にパン粉を準備して、そこに2のハムを入れてまんべんなくパン粉をまぶす。
- 4
フライパンに底が見えないくらいの油を入れて、十分に温まったらそこにハムを入れて揚げる。(中火でゆっくり揚げる)
- 5
揚げたハムを食べやすい大きさに切る。
(私は4等分にしました)
コツ・ポイント
強火で揚げると焦げるので中火で揚げることをオススメします。
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