竹輪・大根のお味噌汁♪竹輪が美味♪
京たまご @kotama12
竹輪の風味が美味しいお味噌汁です♪大根の甘い風味ともよくあってほっとする味です！
このレシピの生い立ち
竹輪の風味がよく、美味しいお出汁が出るお味噌汁です。
竹輪・大根のお味噌汁♪竹輪が美味♪
竹輪の風味が美味しいお味噌汁です♪大根の甘い風味ともよくあってほっとする味です！
このレシピの生い立ち
竹輪の風味がよく、美味しいお出汁が出るお味噌汁です。
作り方
- 1
大根は5cm長さ・1cm幅の拍子切りにします。レンジに2分かけます。ネギは小口切りにします。竹輪は輪切りにします。
-
- 2
鍋に、大根・竹輪・ネギ・油揚げを入れます。
-
- 3
お湯又は水を入れて煮ます。本だしを加えます。
-
- 4
フツフツとしてきたら、味噌を溶かします。
-
- 5
完成です!
-
コツ・ポイント
大根はレンチンした方がすぐに煮えますが、そのまま鍋で煮てもらってもいいです。
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