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竹輪・大根のお味噌汁♪竹輪が美味♪
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竹輪・大根のお味噌汁♪竹輪が美味♪-レシピのメイン写真

竹輪・大根のお味噌汁♪竹輪が美味♪

京たまご
京たまご @kotama12

竹輪の風味が美味しいお味噌汁です♪大根の甘い風味ともよくあってほっとする味です！
このレシピの生い立ち
竹輪の風味がよく、美味しいお出汁が出るお味噌汁です。

竹輪の風味が美味しいお味噌汁です♪大根の甘い風味ともよくあってほっとする味です！
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竹輪の風味がよく、美味しいお出汁が出るお味噌汁です。

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竹輪・大根のお味噌汁♪竹輪が美味♪

京たまご
京たまご @kotama12

竹輪の風味が美味しいお味噌汁です♪大根の甘い風味ともよくあってほっとする味です！
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竹輪の風味がよく、美味しいお出汁が出るお味噌汁です。

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材料

4人分
  • 大根 100g
  • 竹輪 1本
  • ねぎ 50g
  • 油揚げ 15g
  • 水 400㏄
  • 本だし 小さじ1
  • 味噌 大さじ1
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作り方

  1. 1

    大根は5cm長さ・1cm幅の拍子切りにします。レンジに2分かけます。ネギは小口切りにします。竹輪は輪切りにします。

    • 竹輪・大根のお味噌汁♪竹輪が美味♪作り方1写真
  2. 2

    鍋に、大根・竹輪・ネギ・油揚げを入れます。

    • 竹輪・大根のお味噌汁♪竹輪が美味♪作り方2写真
  3. 3

    お湯又は水を入れて煮ます。本だしを加えます。

    • 竹輪・大根のお味噌汁♪竹輪が美味♪作り方3写真
  4. 4

    フツフツとしてきたら、味噌を溶かします。

    • 竹輪・大根のお味噌汁♪竹輪が美味♪作り方4写真
  5. 5

    完成です!

    • 竹輪・大根のお味噌汁♪竹輪が美味♪作り方5写真

コツ・ポイント

大根はレンチンした方がすぐに煮えますが、そのまま鍋で煮てもらってもいいです。

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京たまご
京たまご @kotama12
2020/10/27 08:06に公開
2021年クックパッドアンバサダー♪節約＆健康につながるレシピ！野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/
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このレシピのキーワード

みそ汁 ねぎ 大根 ちくわ 味噌 油揚げ

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