(業務スーパー)冷凍パプリカの炒めもの

(業務スーパー)冷凍パプリカの炒めもの-レシピのメイン写真

(業務スーパー)冷凍パプリカの炒めもの

coco姉 @cook_40093994

業務スーパーの冷凍パプリカを買ったので、中華炒めに。冷凍パプリカ、水分が結構でますが、肉厚でシャキシャキしています。
このレシピの生い立ち
ピーマン好きな次女のために～

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coco姉 @cook_40093994

業務スーパーの冷凍パプリカを買ったので、中華炒めに。冷凍パプリカ、水分が結構でますが、肉厚でシャキシャキしています。
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材料

冷凍パプリカ 1/2 袋
豚肉 100㌘～
しめじ 1～2株
塩コショウ
☆鶏ガラスープのもと小さじ1
☆醤油少々
☆料理酒大さじ1

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作り方

1

業務スーパーの冷凍パプリカを使用しました～
2

豚肉(今回はばら肉)を細切りにする
3

しめじは細かくほぐす
4

フライパンで豚肉を炒めて、軽く塩コショウする
5

肉に火が通ったら、冷凍パプリカとしめじを入れる
6

☆を入れて混ぜ合わせる
7

(パプリカから汁が出るので、きのこで吸わせる感じで)
8

きのこに火が通ったら完成☆

コツ・ポイント

冷凍パプリカから汁が出てくるので、きのこ類の汁を吸いやすい食材があるといいかな～と思います！

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coco姉 @cook_40093994

2020/10/24 14:02に公開

簡単＆おいしいもの大好きです！！週末は旦那さんとお酒を飲むのが習慣なので、おつまみを作るのも大好きです♪

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このレシピのキーワード

炒めもの豚肉シメジパプリカ酒

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