簡単♪ご飯もお酒もすすむ豚キムチ
クックD0KD41☆ @cook_40180528
玉ねぎでカサ増しした分、しっかり味付けしてます。なのでご飯がモリモリすすみます♪お酒のお供にもオススメです☆
このレシピの生い立ち
豚キムチ食べたい！でも豚肉もキムチも少しずつしかない！ボリュームを足して味もしっかり！と、思いつきで作ったら美味しかったので覚え書きに。キムチの酸味があまり得意ではないのでめんつゆで甘さを足してます。キムチを沢山使いたくない時にもオススメ☆
簡単♪ご飯もお酒もすすむ豚キムチ
玉ねぎでカサ増しした分、しっかり味付けしてます。なのでご飯がモリモリすすみます♪お酒のお供にもオススメです☆
このレシピの生い立ち
豚キムチ食べたい！でも豚肉もキムチも少しずつしかない！ボリュームを足して味もしっかり！と、思いつきで作ったら美味しかったので覚え書きに。キムチの酸味があまり得意ではないのでめんつゆで甘さを足してます。キムチを沢山使いたくない時にもオススメ☆
作り方
- 1
フライパンにごま油を熱し豚肉を炒める。豚肉が大きいときは食べやすいサイズに切る。
- 2
豚肉の色が大体変わってきたら玉ねぎ(くし切りに切っておく)を追加して炒める。
- 3
玉ねぎのフチが透明になってきたら醤油小さじ1を入れて全体に混ざるように少し炒める。
- 4
キムチを入れて軽く混ぜ、めんつゆ大さじ1を入れる。
- 5
全体的にキムチの色がついて混ざったら出来上がり☆
コツ・ポイント
特にないです(^ ^)
豚肉&キムチの量が増えても(材料のmax量でも)調味料は足さなくて大丈夫です♪また、キムチを材料の量より減らしてもいけます。そのときは調味料そのままで豚肉や玉ねぎを少し増やしてください。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21297929
