5分で完成！超簡単！カスタードクリーム
ロイミ @cook_40186847
失敗しない！あっという間になめらかカスタードクリームが出来ちゃう
このレシピの生い立ち
鍋だと常に混ぜて焦がさずダマにならないようにと気をつけなきゃというのが大変で簡単に時短で出来ないかと思いレンジでしてみました
5分で完成！超簡単！カスタードクリーム
失敗しない！あっという間になめらかカスタードクリームが出来ちゃう
このレシピの生い立ち
鍋だと常に混ぜて焦がさずダマにならないようにと気をつけなきゃというのが大変で簡単に時短で出来ないかと思いレンジでしてみました
作り方
- 1
耐熱ボールに牛乳を入れラップしてレンジ(600w)で2分30〜3分温める
- 2
耐熱ボールに卵を入れホイッパーで混ぜる
- 3
⑵のボールに砂糖を入れ混ぜて次に薄力粉を入れてよく混ぜる
- 4
温めた牛乳を⑶のボールに少量ずつ入れて混ぜる
- 5
混ざったボールにラップをしレンジ(600w)で1分温め
一度ボールを取り出し底の方に塊が出来たのをほぐし混ぜる - 6
混ぜたボールをもう一度レンジ(600w)へ
次は1分30〜40秒温めて
ホイッパーで混ぜる - 7
仕上げにバニラエッセンスを数滴垂らし混ぜたら完成
コツ・ポイント
温めた牛乳を混ぜる事で時間の短縮になります
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