ごぼうサラダ♪ハニーマスタードマヨネーズ
くまだくまお @cook_40051318
いつもとは違うごぼうの味わい方・・・
ごぼうをほんのりと
甘酸っぱくいただく一品です。
このレシピの生い立ち
コンビニのハニーマスタードマヨネーズソースを使ったサンドイッチを食べて、ごぼうサラダにあうのではと思い、作りました。
ごぼうサラダ♪ハニーマスタードマヨネーズ
いつもとは違うごぼうの味わい方・・・
ごぼうをほんのりと
甘酸っぱくいただく一品です。
このレシピの生い立ち
コンビニのハニーマスタードマヨネーズソースを使ったサンドイッチを食べて、ごぼうサラダにあうのではと思い、作りました。
作り方
- 1
ごぼうを長さ４cm程度の細切りにし、水にさらす。
-
- 2
人参も細切りにする。
-
- 3
鍋にお湯を沸かし、ごぼうを２～３分程度ゆでる。
-
- 4
人参を加え、さらに１～２分程度ゆでる。
-
- 5
ざるにあけ、水気をしっかり切る。
-
- 6
ボウルに入れて、調味料【Ａ】と混ぜ合わせたら完成です。
-
- 7
我が家のごぼう料理の定番と言えばこれ！レシピID : 21266990鶏もも肉を入れて♪きんぴらごぼう
-
コツ・ポイント
ごぼうのゆで時間は、切り方（太さ）によっても変わるので調整してください。自分的には、少し歯ごたえがあった方が好きです。
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