韓流ガチでヤンニョンチキン

ガチレシピ上中化成
ガチレシピ上中化成 @gachi_de_cook

簡単に!韓国料理!!ガチソースとケッチャップでお家で本格的なヤンニョンチキン食べれます。
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韓流ガチでヤンニョンチキン

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材料

  1. 鶏モモ肉 300g
  2. 片栗粉 適量
  3. 塩コショウ 適量
  4. アーモンド 飾り用 お好み
  5.  韓流合わせソース
  6. コチュジャン 大さじ1
  7. ガチソース 大さじ2
  8. ケチャップ 大さじ2
  9. 水飴 大さじ3
  10. みりん 大さじ1
  11. にんにくチューブ 2cm
  12. 醤油 大さじ1
  13. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    鶏モモ肉に塩コショウ、片栗粉は前面に振りかけます。

  2. 2

    サラダ油で鶏モモ肉をじっくり焼いていきます。(7分目安)

  3. 3

    焼きあがれば油は吸い取ります。韓流合わせソースを弱火で焦げないように絡めます。

  4. 4

    盛り付けてお好みでアーモンドや白ごまをふりかけて完成です!!

コツ・ポイント

ソースを絡めるときは油を吸い取った方がよく絡みます!

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