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【キャンプ飯】メスティンで炊く!!茶飯
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【キャンプ飯】メスティンで炊く!!茶飯-レシピのメイン写真

【キャンプ飯】メスティンで炊く!!茶飯

aoi_ai
aoi_ai @cook_40051107

ご飯だけでどんどん進んじゃいます^^
もちろん炊飯器で炊いても美味しい!!
このレシピの生い立ち
メスティンで炊いたご飯を食べてみたくて・・・

ご飯だけでどんどん進んじゃいます^^
もちろん炊飯器で炊いても美味しい!!
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メスティンで炊いたご飯を食べてみたくて・・・

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aoi_ai
aoi_ai @cook_40051107

ご飯だけでどんどん進んじゃいます^^
もちろん炊飯器で炊いても美味しい!!
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材料

2~3人分
  1. 米 1.5合分
  2. ※酒 大さじ1
  3. ※醤油 大さじ1/2
  4. ※かつお出汁(顆粒) 小さじ2
  5. ※塩 小さじ1/2
  6. 水 300cc程度
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作り方

  1. 1

    洗った米と水をメスティンに入れ、30~60分置いておきます。

  2. 2

    1に※を加え、蓋をします。

  3. 3

    火を付け20~25分経ったら、メスティンをタオルで包んで裏返して10分程置いておきます。

  4. 4

    メスティンを元の向きに戻し、タオルと蓋を外し、軽く混ぜたら出来上がり♪

コツ・ポイント

3の工程で、今回は固形燃料を使用していますが、ガスでしたら弱火で同時間加熱してください。

今回Daisoの黒メスティンとミニストーブと固形燃料1つを使用して作りました。

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aoi_ai
aoi_ai @cook_40051107
2023/02/08 05:01に公開
お料理好きだけど、面倒なのは苦手・・・なるべく簡単で美味しいレシピを沢山増やしていきたいです♪キャンプ飯にもチャレンジ中~
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