サザエのゴロゴロサラダ
第36回萩地区魚料理コンクール出品作品(奨励賞)
このレシピの生い立ち
山口県漁協はぎ地区女性部が考案しました。
作り方
- 1
サザエはよく洗いさっとゆでて殻からとり出す。
- 2
肝もとり、ひだもとり5㎜角くらいに切る。
- 3
トマト、クリームチーズ、アボガド
も5㎜角くらいに切る。 - 4
ドレッシングの材料を混ぜ、具材と混ぜ合わせる。
コツ・ポイント
サザエをちょっと変わった物とあえてみたくて作りました。
(※更新情報 11/6(水))いつも閲覧いただき、ありがとうございます！更新が滞っておりまして、申し訳ございません。現在630品のレシピをアップしておりますのでご参考にして下さい＾＾11月8日(金)に第40回萩地区魚料理コンクールが開催されます。今回も趣向を凝らした作品が多く出品される予定ですので終了次第、順次公開して参ります！お楽しみ下さい。只今、絶賛つくれぽ大大大募集中です！！お待ちしております♪♪
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