大人の豆乳プリン

きなこ*。 @cook_40330406
簡単に豆乳で牛乳よりヘルシーなプリンができます(*´`)
このレシピの生い立ち
家に常備するものが牛乳から豆乳になったので、
豆乳で簡単においしく何か作れないかと思い立ちました(* 'ᵕ' )☆
大人の豆乳プリン
簡単に豆乳で牛乳よりヘルシーなプリンができます(*´`)
このレシピの生い立ち
家に常備するものが牛乳から豆乳になったので、
豆乳で簡単においしく何か作れないかと思い立ちました(* 'ᵕ' )☆
作り方
- 1
豆乳を小さめの鍋で温め、
三温糖40gを溶かす。 - 2
ゼラチンも溶かす。
- 3
たまごを割り、切るようにとき1に入れてこす。
丁寧にこすと◎ - 4
そのままカップに注ぐ。
粗熱が取れたら冷蔵庫へ。 - 5
カラメル
- 6
三温糖大さじ5と水大さじ2で焦げないように混ぜながら溶かす。
- 7
色がついてきたらお湯大さじ1を入れる。
- 8
固まったことを確認した4に上からカラメルを注ぐ。
- 9
冷やして完成!
コツ・ポイント
特にないです!
簡単です(*ˊᵕˋ*)
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