大人の豆乳プリン

きなこ*。
きなこ*。 @cook_40330406

簡単に豆乳で牛乳よりヘルシーなプリンができます(*´`)
このレシピの生い立ち
家に常備するものが牛乳から豆乳になったので、
豆乳で簡単においしく何か作れないかと思い立ちました(* 'ᵕ' )☆

大人の豆乳プリン

簡単に豆乳で牛乳よりヘルシーなプリンができます(*´`)
このレシピの生い立ち
家に常備するものが牛乳から豆乳になったので、
豆乳で簡単においしく何か作れないかと思い立ちました(* 'ᵕ' )☆

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材料

  1. 豆乳 キッコーマンの調整豆乳 特濃がオススメ 250g
  2. 三温糖 40g
  3. 2個
  4. ゼラチン 5g
  5. カラメル
  6. 三温糖 大さじ5
  7. 大さじ2
  8. お湯 大さじ1

作り方

  1. 1

    豆乳を小さめの鍋で温め、
    三温糖40gを溶かす。

  2. 2

    ゼラチンも溶かす。

  3. 3

    たまごを割り、切るようにとき1に入れてこす。
    丁寧にこすと◎

  4. 4

    そのままカップに注ぐ。
    粗熱が取れたら冷蔵庫へ。

  5. 5

    カラメル

  6. 6

    三温糖大さじ5と水大さじ2で焦げないように混ぜながら溶かす。

  7. 7

    色がついてきたらお湯大さじ1を入れる。

  8. 8

    固まったことを確認した4に上からカラメルを注ぐ。

  9. 9

    冷やして完成!

コツ・ポイント

特にないです!
簡単です(*ˊᵕˋ*)

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ふたり家族です(*ˊᗜˋ*)ほぼ毎日クックパッドのお世話になっています*.。なるべく食べるものは手作りで作りたく、楽しみながら作っています٩(ˊᗜˋ*)و
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