チョコレートクランチ

ビューティキャット
ビューティキャット @cook_40299945

バレンタインのチョコに、とても食べやすいチョコクランチです。見た目も食感もお気に入りです。
このレシピの生い立ち
簡単に沢山出来る、バレンタインチョコを作りたかったです。

チョコレートクランチ

バレンタインのチョコに、とても食べやすいチョコクランチです。見た目も食感もお気に入りです。
このレシピの生い立ち
簡単に沢山出来る、バレンタインチョコを作りたかったです。

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材料

  1. チョコレート 100g
  2. 牛乳 30cc
  3. 砂糖 大さじ1
  4. バター 15g
  5. オールブラン 70g
  6. パン粉 50g
  7. ピスタチオ 適量
  8. ドライ苺 適量
  9. マショマロ小 適量

作り方

  1. 1

    チョコレート、牛乳、砂糖、バターを湯煎にかけて溶かします。

  2. 2

    オールブランを手で砕いて、パン粉、ピスタチオ、ドライ苺をボール入れておきます。

  3. 3

    ②に①を入れて混ぜ合わせます。フィナンシェの型に混ぜたもの、間にマショマロ入れて少し押して型にはめます。

  4. 4

    2時間ほど冷蔵庫で冷やしたら型から外して出来上がりです。

コツ・ポイント

チョコレートに牛乳、バターを入れることで艶が出ます。オールブランとパン粉で食感がピスタチオとドライ苺で見た目の色が綺麗に作れます。

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初めまして、スィーツ、パン作り、ワンプレートごはんと楽しくクックパッドで楽しみたいと思います。宜しくお願いします。2020/12/20
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