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紅茶のナッツケーキ
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紅茶のナッツケーキ-レシピのメイン写真

紅茶のナッツケーキ

豆蔵うさぎ
豆蔵うさぎ @cook_40102086

キャラメリゼしたナッツを混ぜ込んで焼き上げました☆
このレシピの生い立ち
ちょっと贅沢っぽいケーキを作りたかったので♪
プレゼントにも良いと思います☆

キャラメリゼしたナッツを混ぜ込んで焼き上げました☆
このレシピの生い立ち
ちょっと贅沢っぽいケーキを作りたかったので♪
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紅茶のナッツケーキ

豆蔵うさぎ
豆蔵うさぎ @cook_40102086

キャラメリゼしたナッツを混ぜ込んで焼き上げました☆
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ちょっと贅沢っぽいケーキを作りたかったので♪
プレゼントにも良いと思います☆

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材料

22cmティファール
  1. ホットケーキミックス 180~200g
  2. ★たまご 2個
  3. ★サラダ油 70g
  4. ★砂糖 50g
  5. 牛乳 80CC
  6. ティーバッグ 2個
  7. ☆ミックスナッツ(粗く刻む) 80g
  8. ☆砂糖 40g
  9. ☆バター 10g
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作り方

  1. 1

    ☆の材料をフライパンに入れ、美味しそうな色になるまでローストして冷ましておく。

    • 紅茶のナッツケーキ作り方1写真
  2. 2

    小鍋で牛乳を温めてティーバッグ1個を入れ、煮出して冷ましておく。

  3. 3

    ★の材料をよく混ぜ合わせる。

    • 紅茶のナッツケーキ作り方3写真
  4. 4

    3に、2を加えてよく混ぜ合わせる。

    • 紅茶のナッツケーキ作り方4写真
  5. 5

    4に、ホットケーキミックス・ティーバッグ1個の茶葉を加え、ヘラで混ぜ合わせる。

    • 紅茶のナッツケーキ作り方5写真
  6. 6

    5に、1を加え混ぜる。

    • 紅茶のナッツケーキ作り方6写真
  7. 7

    薄くサラダ油を塗った型に入れ、180℃に温めておいたオーブンで25~30分焼く。

    • 紅茶のナッツケーキ作り方7写真

コツ・ポイント

キャラメリゼしたナッツは、バラバラにして冷ますと混ぜ込みやすいです(固まってしまうので)。

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豆蔵うさぎ
豆蔵うさぎ @cook_40102086
2020/10/25 07:14に公開
料理を作るより、お菓子を作る方が好き♪夕食を作りながら、デザートを作ることもしばしば・・・。甘いものを食べたら、スポーツジムに行って筋トレだー!
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