モヤシと豆苗のナムル

モヤシと豆苗のナムル-レシピのメイン写真

モヤシと豆苗のナムル

kurokoroko @cook_40287499

美味しくできたので覚書(^-^)
止まらない〜！
ニンニク無しなのでお弁当にも！
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無性に食べたくなったのでなんとなく作ってみました

美味しくできたので覚書(^-^)
止まらない〜！
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美味しくできたので覚書(^-^)
止まらない〜！
ニンニク無しなのでお弁当にも！
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止まらない〜！
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材料

5人分

もやし 2袋
豆苗 1袋
にんじん小1本
ごま油大さじ2
しょうゆ大さじ2
鶏がらスープの素大さじ1〜2（好み）
ナンプラー小さじ1〜2
刻みネギお好み

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作り方

1

モヤシ、豆苗（長い時は半分に切る）、にんじん（千切り）を大きめの鍋に入れていっぺんに茹でる
2

茹で過ぎないように茹でたら茹で汁を捨てて野菜は鍋に戻す
3

温かいうちに調味料を全部入れて鍋の中で絡める
4

刻みネギを混ぜたら完成〜！
冷ました方が味が落ち着きます！
5

豆板醤やラー油を入れても美味しいです！

コツ・ポイント

ナムルが食べたくなったので…
お手頃な野菜で作りました！

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kurokoroko @cook_40287499

2023/02/13 10:07に公開

大分県出身の京都住みで、大皿料理しか作れません_(:3 」∠)_

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このレシピのキーワード

ナムル豆苗もやしにんじん

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