① 人参は短冊切りに、ニラは3cm目安に切っておく。

② しらたきも食べやすい長さに切り、ボイルしておく。

③ 鍋を熱し、油をいれ、牛肉を炒める。

④ ①の具材を入れ少し炒め、Aの調味料を加える。

⑤ しらたきを加えて、少し炒め煮にする。

⑥ 最後にごま油といりごまを入れ、混ぜ合わせたら完成。