マグロの香草パン粉焼き

Name: マグロの香草パン粉焼き
Cuisine: 日本語
Ingredients: 刺し身用のマグロ 150gくらい; パン粉 大さじ3; ハーブソルト 小さじ1/2; にんにく(チューブ) 1cm; パセリ 適量; 粉チーズ 小さじ1; オリーブ油 大さじ1と1/2

香草パン粉が、香ばしくて美味しいです。
おかずと言うよりは、お酒(ワイン)のお供にいいかもしれません。
このレシピの生い立ち
刺し身用のマグロで、香草パン粉焼きです。

材料

香草パン粉は、しっかりと両面につけてください。
刺し身用のマグロですから、生でも食べられるので、もう少しレアでも大丈夫です。
写真は、焼きすぎです。(汗)

たっち＠くん @cook_40180532

2020/10/26 06:03に公開

料理好きな独身男性。ぶっちゃけ、おやじです。味付けは、めんつゆを使ったりと案外適当ではありますが。レシピのみりんは、みりん風調味料です。酒は、料理酒です。良かったら、いろいろと参考にしてください。

その他のレシピ