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ご飯が止まらない、牛すきご飯
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ご飯が止まらない、牛すきご飯-レシピのメイン写真

ご飯が止まらない、牛すきご飯

M’scafe
M’scafe @cook_40392918

レシピID : 21299721のタレを使って作る牛すきご飯。
牛肉でも豚肉でも、しっかり絡んだタレがたまらない。

このレシピの生い立ち
牛すきをワンプレートにアレンジしました。

レシピID : 21299721のタレを使って作る牛すきご飯。
牛肉でも豚肉でも、しっかり絡んだタレがたまらない。

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M’scafe
M’scafe @cook_40392918

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牛肉でも豚肉でも、しっかり絡んだタレがたまらない。

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材料

1人分
  • M’s割り下 100cc
  • レシピID : 21299721
  • 牛薄切り肉 100g
  • ご飯 150g
  • サラダ野菜 お好きなくらい
  • 大根のおろし お好きなくらい
  • いりごま お好きなくらい
  • マヨネーズ お好きなくらい
  • 海苔 お好きなくらい
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作り方

  1. 1

    鍋に、M’s割り下を入れて、中火にかけます。

    • ご飯が止まらない、牛すきご飯作り方1写真
  2. 2

    割り下が温まったら、お肉を入れて煮ます。

    • ご飯が止まらない、牛すきご飯作り方2写真
  3. 3

    煮えたら、取り出して、盛り付けます。
    ご飯をよそって、お肉、サラダ、大根おろし、いりごま、マヨネーズ、海苔をかけて完成。

    • ご飯が止まらない、牛すきご飯作り方3写真

コツ・ポイント

・割り下は沸騰させない位にの温度で煮ると、お肉柔らかく仕上がります。
・お肉は牛肉でも豚肉でもOK。
牛肉はサッと、豚肉はしっかり煮てね。

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M’scafe
M’scafe @cook_40392918
2023/02/13 04:22に公開
15分で出来る\まかないご飯/レストランで料理人歴12年 調理師・野菜ソムリエ・製菓衛生師 ☺現在は保育園の給食の先生です✨˗ˏˋ簡単美味しいおしゃれなレストラン風レシピ ˎˊ˗ おうちご飯が美味しくなる!秘密のコツも投稿で紹介@mscafe_recipe
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このレシピのキーワード

ご飯 大根 海苔 牛スライス

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