ご飯が止まらない、牛すきご飯

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M’scafe @cook_40392918

レシピID : 21299721のタレを使って作る牛すきご飯。
牛肉でも豚肉でも、しっかり絡んだタレがたまらない。

このレシピの生い立ち
牛すきをワンプレートにアレンジしました。

ご飯が止まらない、牛すきご飯

レシピID : 21299721のタレを使って作る牛すきご飯。
牛肉でも豚肉でも、しっかり絡んだタレがたまらない。

このレシピの生い立ち
牛すきをワンプレートにアレンジしました。

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材料

1人分
  1. M’s割り下 100cc
  2. レシピID : 21299721
  3. 牛薄切り肉 100g
  4. ご飯 150g
  5. サラダ野菜 お好きなくらい
  6. 大根のおろし お好きなくらい
  7. いりごま お好きなくらい
  8. マヨネーズ お好きなくらい
  9. 海苔 お好きなくらい

作り方

  1. 1

    鍋に、M’s割り下を入れて、中火にかけます。

  2. 2

    割り下が温まったら、お肉を入れて煮ます。

  3. 3

    煮えたら、取り出して、盛り付けます。
    ご飯をよそって、お肉、サラダ、大根おろし、いりごま、マヨネーズ、海苔をかけて完成。

コツ・ポイント

・割り下は沸騰させない位にの温度で煮ると、お肉柔らかく仕上がります。
・お肉は牛肉でも豚肉でもOK。
牛肉はサッと、豚肉はしっかり煮てね。

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15分で出来る\まかないご飯/レストランで料理人歴12年 調理師・野菜ソムリエ・製菓衛生師 ☺現在は保育園の給食の先生です✨˗ˏˋ簡単美味しいおしゃれなレストラン風レシピ ˎˊ˗ おうちご飯が美味しくなる!秘密のコツも投稿で紹介@mscafe_recipe
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