保存袋に調味料を全ていれ、もみ混ぜる。

①に手羽元をいれ、空気を抜いて冷凍する。

冷蔵庫で自然解凍し、フライパンで手羽元だけを焼く。

肉に火が通ったら、保存袋に残ったソースをフライパンにいれ水分を飛ばしながら肉と絡める。