鶏手羽元のマーマレード煮

33nakama19
33nakama19 @cook_40045285

材料を入れて、煮るだけです。とても簡単で軟らかくなります。(^・^)  必要な道具は鍋とマーマレードのビンだけです!!
このレシピの生い立ち
子供が小さな頃に、友達に教えてもらい(*^_^*)よく作りました。

鶏手羽元のマーマレード煮

材料を入れて、煮るだけです。とても簡単で軟らかくなります。(^・^)  必要な道具は鍋とマーマレードのビンだけです!!
このレシピの生い立ち
子供が小さな頃に、友達に教えてもらい(*^_^*)よく作りました。

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材料

10本~15本
  1. 鶏手羽元 10本~15本
  2. マーマレード(甘さ控えめの物) ひと瓶(170グラム前後)
  3. 醤油★みりん マーマレードのビンに半分ずつ

作り方

  1. 1

    鍋にお肉を並べていれる。マーマレードも入れておく。

  2. 2

    ☆醤油を半分入れる。その上に、みりんをビンの首まで入れる。

  3. 3

    鍋に☆印の、醤油とみりんを入れて、中火にかける。

  4. 4

    中火で煮ていくと、お肉からも水分が出てきますので、沸いてきたら弱火で30分~40分くらい煮込む。

コツ・ポイント

お好みで、醤油やみりんの量を変えてくださいね(*^_^*)
昔作った時は、マーマレードが甘さ控えめでは無かったので、醤油とジャムが同量くらいと、教えてもらいました。

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