棒棒鶏混ぜそば

ヨッシーよし丸 @cook_40296331
ラーメン大好き!店では食べれないメニューだけど、簡単で美味しい!胡麻ドレッシングが効いてます!
このレシピの生い立ち
つけ麺用生麺買ったら3〜4人前。これはその分のつけ麺か混ぜそばを作らないといけないなぁと、考えました
棒棒鶏混ぜそば
ラーメン大好き!店では食べれないメニューだけど、簡単で美味しい!胡麻ドレッシングが効いてます!
このレシピの生い立ち
つけ麺用生麺買ったら3〜4人前。これはその分のつけ麺か混ぜそばを作らないといけないなぁと、考えました
作り方
- 1
サラダチキンは斜めに薄く切り、縦にスライスしておきます。生麺は表示通り茹でます
- 2
丼に胡麻ドレッシングと麺つゆを入れておきます。そこに茹でて水気を切った生麺をいれ、軽く混ぜ合わせておきます
- 3
真ん中に棒棒鶏ソースをのせたら、真ん中を凹ませて、卵黄をのせます。周りにサラダチキン、長ネギ、揚げ玉、海苔をのせます
- 4
良く混ぜ合わせて食べて下さい!最後にタレが余ったら、追い飯して下さい!
コツ・ポイント
生麺はつけ麺用か、太麺を使って下さい
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