作り方
- 1
ほうれん草は、沸騰したお湯で、1分程茹で4cm長さに切る。
ベーコンは、2cm幅に切る。
【A】を混ぜ合わせる。 - 2
フライパンに、オリーブオイル(分量外)を引き、ベーコンを炒める。
ゆで卵は、ボウルに入れ、スプーンで粗く潰す。 - 3
①の卵のボウルに、ほうれん草とベーコンを油ごと入れ、【A】で和える。
- 4
皿に盛り、粗挽き黒こしょうを振る。
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