胡麻油をフライパンに敷いて温め、玉葱、豚細切れ肉、白菜、刻み葱を切り、卵を溶き混ぜてフライパンに入れる

更にフライパンに鶏ガラスープの素、塩、醤油を入れて「蟹玉」を作る

水を小鍋に入れて温め、更に小鍋に料理酒、鶏ガラスープの素、塩、胡椒、水溶き片栗粉を入れて「蟹玉餡掛け」を作る

水を別小鍋に入れて温め、大根、葱を切り、小鍋に入れて、味噌、出汁の素をも小鍋に入れて「味噌汁」を作る

それぞれ出来れば、皿に盛り付けして完成