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作り置き!カブの葉のふりかけ
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作り置き!カブの葉のふりかけ-レシピのメイン写真

作り置き!カブの葉のふりかけ

オツマミメニュー
オツマミメニュー @cook_40397320

カブの葉で、ビタミンC、葉酸、カルシウム摂取!ニンニクと唐辛子でご飯が進みます。
このレシピの生い立ち
カブを買ったので、ふりかけにして作り置きとして作りました。

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カブの葉で、ビタミンC、葉酸、カルシウム摂取!ニンニクと唐辛子でご飯が進みます。
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材料

  • カブの葉 3本分
  • ごま油 大さじ1
  • 昆布つゆ 大さじ1
  • ニンニクチューブ 1cm
  • 七味唐辛子 沢山(好みで)
  • 白ゴマ 少々
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作り方

  1. 1

    カブの葉を良く洗い、1cm弱くらいに刻む。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、強火でカブの葉を炒める。

  3. 3

    中火にして、昆布つゆ、ニンニクチューブ、七味唐辛子を入れて、更に炒める。

  4. 4

    最後に白ゴマを加えてさっと炒めたら完成。

コツ・ポイント

ニンニクと唐辛子で食欲アップ!余ったら、炒飯やスープに入れています。

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2020/10/25 09:40に公開
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