セロリとアサリ無限に食べちゃう(塩不要)
醸さとのすけ @cook_40314914
貝とセロリは相性良いですね。
このレシピの生い立ち
夫がムール貝で作ってくれました。とても美味しかったので、アサリでもきっと美味しいだろうと…。
セロリとアサリ無限に食べちゃう(塩不要)
貝とセロリは相性良いですね。
このレシピの生い立ち
夫がムール貝で作ってくれました。とても美味しかったので、アサリでもきっと美味しいだろうと…。
作り方
- 1
フライパンにバターを熱し、みじん切りニンニクを入れます。
- 2
香りが立ったところで、セロリを入れしっかり炒めます。
- 3
更に洗った砂抜きアサリを入れ、酒もふり入れフタをします。
- 4
アサリが開いたら出来上がりです。
コツ・ポイント
アサリから出る旨味と塩味がセロリと相性が良く、美味しく頂けました。
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