白菜としめじの豆乳みそ汁

白菜としめじの豆乳みそ汁-レシピのメイン写真

白菜としめじの豆乳みそ汁

ジャカランダ☆ @cook_40055843

生姜の効いた、あったまるクリーミーな
お味噌汁♪おかずに合う優しい味わいです。
このレシピの生い立ち
温まるお味噌汁を考えました。
【ブログに写真を沢山載せています♪】
https://ameblo.jp/jacaranda-recipe/

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材料

２人分

◆白菜（短冊切り）２枚
◆ぶなしめじ（石づきをカットしてほぐす）１/２袋
◆ロースハム（短冊切り）２枚
生姜（千切り）ひとかけ
にんじん（短冊切り）３～４㎝
だし汁３００ｃｃ
豆乳（無調整）１００ｃｃ
味噌大さじ１

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作り方

1

鍋にだし汁とにんじんと生姜を入れ中火にかけ沸騰したら◆を加え煮る。
2

具材に火が通ったら、
弱火にして豆乳を加える。沸騰させないようときどき混ぜながら温め火から下す。
3
２に味噌を溶き入れ
椀によそう。
4
2020年11月4日
「豆乳味噌汁」の
人気検索でトップ１０入りしました☆
5
2020年11月21日
「豆乳味噌汁」の
人気検索で１位☆
感謝感激です！

コツ・ポイント

豆乳は分離を防ぐ為、沸騰させないように温めます。味噌の分量はお好みで調節して下さい。

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ジャカランダ☆ @cook_40055843

2020/10/29 07:50に公開

冷蔵庫にある食材で短時間でおいしい簡単レシピ☆北欧食器に盛り付けも楽しんでいます。ブログに写真をたくさん載せていますので是非こちらのブログにもどうぞ。https://ameblo.jp/jacaranda-recipe/http://yaplog.jp/happysyuhu/

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このレシピのキーワード

みそ汁白菜豆乳にんじんハムぶなしめじ味噌しょうが

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