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カリカリ梅とかぼちゃのサラダ★
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カリカリ梅とかぼちゃのサラダ★-レシピのメイン写真

カリカリ梅とかぼちゃのサラダ★

紀州梅本舗
紀州梅本舗 @cook_40301642

ハロウィンにピッタリのメニューです★
このレシピの生い立ち
ハロウィンレシピを考案中に思いつきました☆
かぼちゃの甘味とカリカリ梅の酸味がとっても
よく合います☆

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かぼちゃの甘味とカリカリ梅の酸味がとっても
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カリカリ梅とかぼちゃのサラダ★

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かぼちゃの甘味とカリカリ梅の酸味がとっても
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かぼちゃの甘味とカリカリ梅の酸味がとっても
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材料

3～4人分
  • かぼちゃ 1個(直径8㎝)
  • 紀州産カリカリきざみ梅 30ｇ
  • クリームチーズ 50ｇ
  • マヨネーズ 大さじ3
  • 卵 1個
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作り方

  1. 1

    かぼちゃの種を除き、レンジで5分程度加熱する。

    • カリカリ梅とかぼちゃのサラダ★作り方1写真
  2. 2

    加熱出来たら、皮を薄く残し、実をくり抜く。

    • カリカリ梅とかぼちゃのサラダ★作り方2写真
  3. 3

    卵を茹で、実と一緒にボールへ入れる。

    • カリカリ梅とかぼちゃのサラダ★作り方3写真
  4. 4

    マヨネーズ、クリームチーズをボールに入れ合わせる。

    • カリカリ梅とかぼちゃのサラダ★作り方4写真
  5. 5

    最後に紀州産カリカリきざみ梅を入れ合わせる。

    • カリカリ梅とかぼちゃのサラダ★作り方5写真
  6. 6

    先ほどくり抜いた皮に盛り付ける。

    • カリカリ梅とかぼちゃのサラダ★作り方6写真
  7. 7

    最後に紀州産カリカリきざみ梅、パセリをお好みでトッピング。

    • カリカリ梅とかぼちゃのサラダ★作り方7写真
  8. 8

    ♪完成♪

    • カリカリ梅とかぼちゃのサラダ★作り方8写真

コツ・ポイント

お好みで、ハムやきゅうりを入れても美味しいです★　ハロウィンにピッタリのサラダです★

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紀州梅本舗
紀州梅本舗 @cook_40301642
2020/10/29 07:46に公開
和歌山県の梅干の会社です☆色々な美味しい梅レシピをご紹介いたします。当社HPもチェックしてみてください☆https://www.ume-honpo.co.jp/
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このレシピのキーワード

サラダ うめ かぼちゃ クリームチーズ 卵

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