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カマンベールディップパーティ-レシピのメイン写真

カマンベールディップパーティ

おいしいコープのキッチン
おいしいコープのキッチン @cook_40073479

年末も、お家で、おいしく、楽しく。
このレシピの生い立ち
「CO・OP北海道カマンベールチーズ」クセがなく、後味が良い。クリーミーでマイルドなホールタイプの北海道産カマンベールチーズです。

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「CO・OP北海道カマンベールチーズ」クセがなく、後味が良い。クリーミーでマイルドなホールタイプの北海道産カマンベールチーズです。

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材料

4人分
  1. CO・OP北海道カマンベールチーズ 1個
  2. 鶏手羽元 12本
  3. お好みの野菜(ブロッコリー・パプリカ・マッシュルームなど) 各適量
  4. サラダ油 大さじ1/2
  5. オリーブオイル 大さじ1
  6. 塩・こしょう 各少々
  7. A
  8. しょうゆ 大さじ3
  9. はちみつ 大さじ2と1/2
  10. 酒 大さじ2
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作り方

  1. 1

    鶏手羽元は骨に沿って切り込みを入れ、Aを揉みこむ。
    お好みの野菜をそれぞれ食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を中火で熱し、漬け汁の汁気を切った鶏肉を並べ入れる。弱めの中火にして約5分焼く。

  3. 3

    焼き色がついたら裏返して蓋をし、さらに約5分焼く。鶏肉に火が通ったら、漬け汁を加えて絡めながらとろみがつくまで煮詰める。

  4. 4

    [3]と別のフライパンにオリーブオイルを中火で熱し、お好みの野菜を入れて炒め、塩、こしょうで味を調える。

  5. 5

    カマンベールチーズの上部の白い部分を切り取り、耐熱容器に入れレンジ600Wで1分~1分30秒加熱する。

  6. 6

    器に[3]、[4]を盛り、[5]をつけていただく。

コツ・ポイント

鶏肉を焼くときは、焦げ付きやすいので火加減に注意しましょう。
(1人あたり)カロリ−:400kcal・塩分:2.6g・調理時間:20分

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おいしいコープのキッチン
おいしいコープのキッチン @cook_40073479
2020/11/04 07:24に公開

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