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【断糖高脂質】ゴーヤーチャンプルー
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【断糖高脂質】ゴーヤーチャンプルー-レシピのメイン写真

【断糖高脂質】ゴーヤーチャンプルー

ぱーぷるくいーん
ぱーぷるくいーん @cook_40401223

ゴーヤーは糖質2g!チューリップポークは糖質0.2gです(公式サイトより)
このレシピの生い立ち
島豆腐は大豆なので断糖高脂質ダイエット向きではないかもしれませんが、ゴーヤーチャンプルーといえば島豆腐なので入れちゃいました...たまにご褒美で食べるくらいでいいかもしれないです!島豆腐抜きでも美味しいです!

ゴーヤーは糖質2g!チューリップポークは糖質0.2gです(公式サイトより)
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島豆腐は大豆なので断糖高脂質ダイエット向きではないかもしれませんが、ゴーヤーチャンプルーといえば島豆腐なので入れちゃいました...たまにご褒美で食べるくらいでいいかもしれないです!島豆腐抜きでも美味しいです!

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【断糖高脂質】ゴーヤーチャンプルー

ぱーぷるくいーん
ぱーぷるくいーん @cook_40401223

ゴーヤーは糖質2g!チューリップポークは糖質0.2gです(公式サイトより)
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島豆腐は大豆なので断糖高脂質ダイエット向きではないかもしれませんが、ゴーヤーチャンプルーといえば島豆腐なので入れちゃいました...たまにご褒美で食べるくらいでいいかもしれないです!島豆腐抜きでも美味しいです!

ゴーヤーは糖質2g!チューリップポークは糖質0.2gです(公式サイトより)
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材料

  • ゴーヤー 2本
  • ポーク 1パック
  • 卵 2個
  • 島豆腐 1パック
  • 雪塩 大さじ1
  • ナンプラー 適量
  • 味の素 少々
  • 鰹節 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    ゴーヤーを縦に切る&スプーンでワタを取る&半月型に薄切りにする。

  2. 2

    ポークを短冊型に切る。

  3. 3

    フライパンをこめ油で熱し、ゴーヤーとポークを炒める。

  4. 4

    ゴーヤーがしんなりしてきたら、溶き卵を回し入れる。

  5. 5

    島豆腐を手で割りながら入れる。

  6. 6

    雪塩、ナンプラー、味の素を入れる。

  7. 7

    お皿に盛り、お好みで鰹節をかけて完成。

コツ・ポイント

断糖高脂質です!

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ぱーぷるくいーん
ぱーぷるくいーん @cook_40401223
2023/02/15 13:42に公開
2023/2/4から断糖高脂質ダイエット開始。2/10時点で3.3kg減量達成!!
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このレシピのキーワード

ゴーヤチャンプル ゴーヤ かつお節 卵 ポーク 豆腐

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