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豚肉と大葉の味噌からあげ
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豚肉と大葉の味噌からあげ-レシピのメイン写真

豚肉と大葉の味噌からあげ

140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu

豚こま肉とたっぷりの大葉で作るから揚げです。味噌味でこってり~夕飯おかずはもちろんおつまみやお弁当にもピッタリ♪
このレシピの生い立ち
大好きなしそを使った、簡単から揚げを作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12634337833.html

豚こま肉とたっぷりの大葉で作るから揚げです。味噌味でこってり~夕飯おかずはもちろんおつまみやお弁当にもピッタリ♪
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大好きなしそを使った、簡単から揚げを作りました。
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豚肉と大葉の味噌からあげ

140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu

豚こま肉とたっぷりの大葉で作るから揚げです。味噌味でこってり~夕飯おかずはもちろんおつまみやお弁当にもピッタリ♪
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大好きなしそを使った、簡単から揚げを作りました。
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豚こま肉とたっぷりの大葉で作るから揚げです。味噌味でこってり~夕飯おかずはもちろんおつまみやお弁当にもピッタリ♪
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材料

3~4人分
  • 豚こま肉 400g
  • 大葉 10枚
  • ★味噌 大さじ1と1/2
  • ★酒 大さじ1
  • ★しょうが(すりおろし) 小さじ1/2
  • ★にんにく(すりおろし) 小さじ1/2
  • 片栗粉 適量
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    大葉は手でちぎります。豚肉、大葉、★印の材料をポリ袋に入れてよく混ぜ合わせます。

    • 豚肉と大葉の味噌からあげ作り方1写真
  2. 2

    一口大に丸めて片栗粉をまぶします。

    • 豚肉と大葉の味噌からあげ作り方2写真
  3. 3

    180℃くらいの油で揚げ、きつね色になったら完成♪

    • 豚肉と大葉の味噌からあげ作り方3写真
  4. 4

  5. 5

    2021年9月「豚肉大葉」の人気検索トップ10入り、ありがとうございます♪

コツ・ポイント

豚肉を丸めるときは、大葉がバランスよく入るように調節して下さい。
にんにくと生姜たっぷりがお好みの場合は量を調節して下さい。

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140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu
2020/10/27 20:31に公開
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き!子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu(https://www.instagram.com/wanntalu/)
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このレシピのキーワード

から揚げ 大葉 片栗粉 にんにく 酒 豚こま 味噌 しょうが

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