ホームベーカリーdeさつま芋食パン

ariyuru414
ariyuru414 @cook_40359134

さつま芋とゴマを入れて体に優しいパンを作りました。

このレシピの生い立ち
さつま芋、ゴマを多めに入れて作ってみました。

ホームベーカリーdeさつま芋食パン

さつま芋とゴマを入れて体に優しいパンを作りました。

このレシピの生い立ち
さつま芋、ゴマを多めに入れて作ってみました。

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材料

一斤分
  1. さつま芋 正味 1/3本 120g
  2. 牛乳 120cc
  3. 強力粉 250g
  4. 小さじ1 5g
  5. きび砂糖又は砂糖 大さじ2
  6. バター 20g
  7. ドライイースト 小さじ1 3g

作り方

  1. 1

    さつま芋を皮ごと切りさっと水に漬けザルに上げる。

  2. 2

    ビニール袋に入れレンジで2分チンする。

  3. 3

    パンケースにさつま芋から入れていく。

  4. 4

    ゴマはひねりゴマかすり鉢で軽くすってから入れる。
    焼く。

  5. 5

    コチラと一緒に。
    ハートの魚肉ソーセージID21325154

コツ・ポイント

パンの甘みはさつま芋によって異なります。
さつま芋を多めに入れているのでずっしりとしたパンに仕上がっています。
水分は水60cc+牛乳60ccでも出来ます。

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ariyuru414
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