我が家のすき焼きの割下

Name: 我が家のすき焼きの割下
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 水 400cc; しょうゆ 大さじ4(60g); 砂糖 大さじ2(18g); ほんだし 小さじ2/3(2g); 酒(水で代用) 大さじ2(30g)

我が家のすき焼きはすき煮です。私は薄味なので味は濃くはありません☆
このレシピの生い立ち
覚え書きです〜

我が家のすき焼きはすき煮です。私は薄味なので味は濃くはありません☆
このレシピの生い立ち
覚え書きです〜

材料

4人分

具材の目安
肉400g,ネギ1本,きのこ類,白滝1袋,春菊(豆苗),焼き豆腐です。

2023/02/17 22:02に公開

薄味の我が家、皆さんのレシピの味付けは大体2/3〜半分にして作ります(ˊᗜˋ*)炒め物で、肉の下味は塩コショウが一番！肉に下味するので、全体の味付け薄くても平気です(๑¯ω¯๑)

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