サンドイッチ用にんじんラペ
お弁当のサンドイッチに最適！冷凍サンドイッチにも対応！
このレシピの生い立ち
お弁当にサンドイッチを持って行きたかった。
作り方
- 1
にんじんをきれいに洗い、十分に水気を切る。
- 2
にんじんを千切りにする。
その後、塩をふり、よくもんで水気をきる。 - 3
ボウルにいれ、オリーブオイル、砂糖、酢を全て加えて混ぜる。
- 4
電子レンジで600w2分加熱する。（やわらかくなるまで）
- 5
水気をきり、すりごまを和える。
冷蔵庫で30分程おいておく。
コツ・ポイント
加熱しているので冷凍サンドイッチにも！
酢をいれることで日持ちさせています。酢はお好みで加えてください。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
サンドイッチでもそのままでも！人参のラペ サンドイッチでもそのままでも！人参のラペ
人参のラペにレーズンと胡桃をいれて、食感が楽しいラペになりました。クリームチーズと一緒に挟むサンドイッチもオススメ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21301348
