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しめじ、エリンギのミンチ炒め
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しめじ、エリンギのミンチ炒め-レシピのメイン写真

しめじ、エリンギのミンチ炒め

michi:630
michi:630 @cook_40120138

おいし〜い!エリンギの歯ごたえがたまらない!
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食べたかった(^O^)キノコ大好き!

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材料

  • エリンギ 適量
  • しめじ 2袋
  • ミンチ 適量
  • 塩コショウ 適量
  • マスタード、ハチミツ 適量
  • 大葉 2枚
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作り方

  1. 1

    エリンギは、スライスにしめじは、ほぐして炒めます。味付けしてミンチをいれ炒めたら出来上がりです。大葉パラパラ。

コツ・ポイント

味付けは、なんでもいいですよぅ。今回はシンプルに塩コショウのみです。少し、マスタードとハチミツいれると美味しいよっ。

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michi:630
michi:630 @cook_40120138
2023/02/10 05:50に公開
いいねっに励まされてます。私は、鬱です。浮き沈みが激しいので、体調のいい日にストックおかず作ってます。基本、野菜中心です。好き嫌いなく育ちました。半額や奉仕品かなりOKでぇす。ほんのひと手間お皿に盛るだけで立派なおかずになりますね。お惣菜も小皿に盛ると違うもんね。心がけよう。普通に鍋ごとフライパンごと食べてたわっ。あかんあかん。これからも、よろしくね。
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このレシピのキーワード

炒めもの 大葉 ひき肉 シメジ エリンギ はちみつ マスタード

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