板チョコで！ マーブルチョコバナナケーキ
クックQWRHY2☆ @cook_40132647
バレンタインに子供と作れる焼き菓子です
このレシピの生い立ち
初めて作って上手くできたので覚書用として記録しました
板チョコで！ マーブルチョコバナナケーキ
バレンタインに子供と作れる焼き菓子です
このレシピの生い立ち
初めて作って上手くできたので覚書用として記録しました
作り方
- 1
卵が室温になるように冷蔵庫から出しておく
(若しくはぬるま湯に入れて室温にする) - 2
バナナの1.5本分をフォークの背などで潰す
0.5本は飾り用にスライスする - 3
チョコを細かく割って皿に入れ、ラップをして600Wで2分半温めて溶かす。
様子を見て焦げないように注意！ - 4
マーガリンをレンジで温めて液状にする
- 5
卵、牛乳、砂糖をよく混ぜ合わせる
- 6
❺にホットケーキミックスを入れて粉っぽさが無くなるまで混ぜる
- 7
❻にマーガリンを入れて均一になるまで混ぜる
(プレーン生地完成) - 8
オーブンを180度に予熱しておく
- 9
❸で溶かしたチョコに❼を大さじ3から4くらい入れて混ぜ合わせる
- 10
❷で潰したバナナと❼の生地を混ぜ合わせる
- 11
⑩のバナナ生地半分を型に流し込む
その上から⑨をスプーンで所々に入れる
バナナ生地の残りを全て入れる
全体を軽く混ぜる - 12
飾りのバナナを乗せる
- 13
180度のオーブンで20分焼く
- 14
真ん中に切れ目を入れて前後反対にして20分焼く
- 15
竹串を指して生の生地がついてこなければ完成
コツ・ポイント
生地を型に入れたら混ぜすぎない
チョコは完全に溶けきらず塊が残っていても美味しい
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