にんにくは皮を剥いて5ミリ位にスライス

綺麗にしたハチミツの入れ物に入れました。

後はお醤油を注いで冷蔵庫へ。
にんにくの色が真っ黒になったらみじん切りにしてタレに入れます。

因みにお醤油はこれ。甘い刺身しょうゆ。