豚こま肉と玉ねぎの照りマヨ（目玉焼き）

豚こま肉と玉ねぎの照りマヨ（目玉焼き）-レシピのメイン写真

豚こま肉と玉ねぎの照りマヨ（目玉焼き）

おなかがぺこりん @cook_40283044

豚こまで節約&簡単玉ねぎの甘味と甘辛い照焼き味がご飯にぴったり。器に目玉焼きとのせたらおしゃれなワンプレートにもなります
このレシピの生い立ち
器に目玉焼きとのせたらおしゃれなワンプレートにもなります。

今回は、目玉焼きとのせてワンプレートにしましたが、そのまま照り焼きとして食べても大丈夫です。

作り置きだと冷蔵庫で３～４日持ちます。

豚こまで節約&簡単玉ねぎの甘味と甘辛い照焼き味がご飯にぴったり。器に目玉焼きとのせたらおしゃれなワンプレートにもなります
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今回は、目玉焼きとのせてワンプレートにしましたが、そのまま照り焼きとして食べても大丈夫です。

作り置きだと冷蔵庫で３～４日持ちます。

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おなかがぺこりん @cook_40283044

豚こまで節約&簡単玉ねぎの甘味と甘辛い照焼き味がご飯にぴったり。器に目玉焼きとのせたらおしゃれなワンプレートにもなります
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今回は、目玉焼きとのせてワンプレートにしましたが、そのまま照り焼きとして食べても大丈夫です。

作り置きだと冷蔵庫で３～４日持ちます。

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今回は、目玉焼きとのせてワンプレートにしましたが、そのまま照り焼きとして食べても大丈夫です。

作り置きだと冷蔵庫で３～４日持ちます。

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材料

４人分

豚こま肉４００g
玉ねぎ１個
★醤油大さじ２
★酒大さじ２
★みりん大さじ２
★砂糖大さじ２分の１
★マヨネーズ適当
目玉焼き４個４個
マヨネーズ適量
温かいご飯茶碗４杯分

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作り方

1

豚こま肉はポリ袋に★と入れて、よく揉み込み、１時間冷蔵庫で漬け込む。
2
玉ねぎは細切りする。
3
フライパンに、①と②を入れて、中火で火が通るまで炒める。
4
器に盛り付け、マヨネーズを適量かけ、温かいご飯、目玉焼きをのせる。お好みで温かいご飯にゆかりをかける
5
照り焼きに七味唐辛子、乾燥パセリをかける。
４人分作る。

コツ・ポイント

そのまま照り焼きとして食べてもいいです。

照り焼きは冷蔵庫で３～４日日持ちします。

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おなかがぺこりん @cook_40283044

2023/02/13 12:36に公開

https://instabio.cc/3090215sBsptg介護職員初任者研修の資格あり訪問介護では、高齢者向けの栄養バランスの良い食事作りをしていました。簡単に作れる節約レシピやダイエット料理が得意。釣りガールで、たまに自身が釣った魚料理もブログで紹介しています。将来の夢は自身のレシピが雑誌に掲載されること、そして料理本を出版することです。

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このレシピのキーワード

目玉焼き照りマヨ酒豚こま玉ねぎご飯

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