ほうれん草ツナコーンおかかポン酢和え

ともきーた・伊藤智子
ともきーた・伊藤智子 @cook_40371102

ツナのうま味にコーンの甘み、おかかの風味も加わってめっちゃ美味しい!ポン酢とオリーブオイルでさっぱりといただけます!
このレシピの生い立ち
彩りもよいので、お弁当にもピッタリ!

お手軽材料でパパっとできちゃう節約ヘルシーレシピ!

ほうれん草ツナコーンおかかポン酢和え

ツナのうま味にコーンの甘み、おかかの風味も加わってめっちゃ美味しい!ポン酢とオリーブオイルでさっぱりといただけます!
このレシピの生い立ち
彩りもよいので、お弁当にもピッタリ!

お手軽材料でパパっとできちゃう節約ヘルシーレシピ!

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材料

2人分
  1. ほうれん草 1束(200g)
  2. ツナ(油漬け) 1缶(70g)
  3. コーン(缶詰を使用しています) 50g
  4. Aポン酢 大さじ1
  5. Aオリーブオイル 小さじ1
  6. かつおぶし 1パック(2.5g)

作り方

  1. 1

    ほうれん草は4㎝幅に切り、さっと洗ったら耐熱ボウルに茎→葉の順に入れてふんわりとラップし600Wのレンジで2分加熱する。

  2. 2

    加熱後、水でよく洗い水気をギュッと絞る。

  3. 3

    ボウルにツナ(油ごと)・水気をきったコーン・手でほぐしたほうれん草・Aポン酢・オリーブオイルを入れてよく混ぜる。

  4. 4

    かつおぶしを加えて混ぜる。

コツ・ポイント

ほうれん草の水気はしっかりときってください!
他の材料と混ぜ合わせる時はよくほぐしてください!

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ともきーた・伊藤智子
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ともきーた(伊藤 智子) 岡山在住の料理研究家【Nadia Artist】 新刊『ともきーたの体すっきり ちょっぱや超高速節約おかず』がちょっぱやで重版出来!!初版『ともきーたの体すっきり ちょっぱや超高速10分おかず』4刷重版!                          宜しくお願い致します!〈子供も喜ぶおつまみ・ヘルシー時短レシピが得意♪ 〉
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