キャベツ盛り盛り☆揚げない豚かつ丼
3つ子のビッグボス @cook_40323975
豚かつ定食風の豚かつ丼！たっぷりソースとたっぷりマヨでガッツリ召し上がれ！
このレシピの生い立ち
豚かつに添えられてるキャベツにはウスターソース＋マヨネーズがイチ押し。豚かつにはお好み焼き用ソース＋マヨネーズがイチ押し。という事でダブルにしてみました。
キャベツ盛り盛り☆揚げない豚かつ丼
豚かつ定食風の豚かつ丼！たっぷりソースとたっぷりマヨでガッツリ召し上がれ！
このレシピの生い立ち
豚かつに添えられてるキャベツにはウスターソース＋マヨネーズがイチ押し。豚かつにはお好み焼き用ソース＋マヨネーズがイチ押し。という事でダブルにしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
豚ロースカツ用肉は食べやすい幅に切りビニール袋に入れて下味調味料を加えてモミモミ揉み込む。しばらく冷蔵庫で寝かす。
- 2
キャベツは千切りにする。玉ねぎは半分に切り食べやすい幅に薄切りする。
- 3
オーブンのグリル皿に薄くサラダ油を塗る。1にマヨネーズを加えて揉み込む。パン粉をまぶし付けて玉ねぎとグリル皿に並べる。
-
- 4
オーブンのグリル機能17 分〜チン！火が通ってキレイな焼き色が付いたら焼き上がり！
- 5
お皿か丼ぶりにご飯を盛り､千切りキャベツを盛り付ける。マヨネーズ､ウスターソースをジグザグ掛ける。
-
- 6
5に4を盛り付ける。上からお好み焼き用ソース､マヨネーズをジグザグ掛ける。出来上がり！
- 7
お好みで半熟卵､温玉､茹で青菜等トッピング！ざっくり混ぜ合わせて召し上がれ！
コツ・ポイント
一緒に焼く野菜はお好みの野菜で。無しでもOKです。ソースは2種類使いましたがお好みのソースで試して下さい。
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