なんちゃってタコライス

おかん飯37 @cook_40119616
冷蔵庫にある材料で作ったなんちゃってタコライスです
このレシピの生い立ち
お昼ご飯に冷蔵庫にあるもので作りました。きゅうりの代わりに レタスや キャベつでもOKです。
なんちゃってタコライス
冷蔵庫にある材料で作ったなんちゃってタコライスです
このレシピの生い立ち
お昼ご飯に冷蔵庫にあるもので作りました。きゅうりの代わりに レタスや キャベつでもOKです。
作り方
- 1
きゅうりは薄くスライスします。
- 2
ベビーチーズは細かくカットしておきます。
- 3
卵は 沸騰したお湯に塩ひとつまみ入れて6分茹でます。
(半熟のゆで卵を作ります) - 4
玉ねぎは荒くみじん切りして塩をひとつまみ加え炒めます。
- 5
④に豚ひき肉を入れ 酢を小さじ1加え炒めます。
- 6
ひき肉に火が通ったら*の調味料を加えよく混ぜます。
- 7
全体に味が馴染んだら胡椒をふりかけ ご飯・きゅうり・ひき肉・チーズ・半熟卵の順に盛り付け出来上がりです。
コツ・ポイント
半熟卵は 火にかけたら 混ぜながら茹でてください(黄身が偏らないように)仕上げにお好みで すりごまなどをふりかけても美味しいです。
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