じゃがいもの皮をむき、適当な大きさに切る。少量の水を入れてレンジで加熱するか、柔らかくなるまで茹でる。

熱いうちにマッシュする。

だし・牛乳・片栗粉を混ぜる。

人参・ブロッコリー・青のりを混ぜる。

食べやすい形に成形し、フライパンで焼く。

粗熱が取れたら完成！

冷凍保存する場合は、小分けにして保存袋に入れる。食べるときはレンジで解凍。