離乳食後期以降〜じゃがいもおやき〜

家事不得意ママ @cook_40356955
手づかみ食べで、パクパク!じゃがいもおやき♪
このレシピの生い立ち
固形の野菜の食べむらが出てきたり、自分で食べたい欲が出てきたり…いろんな困ったが出てきたら助かるおやき♪
離乳食後期以降〜じゃがいもおやき〜
手づかみ食べで、パクパク!じゃがいもおやき♪
このレシピの生い立ち
固形の野菜の食べむらが出てきたり、自分で食べたい欲が出てきたり…いろんな困ったが出てきたら助かるおやき♪
作り方
- 1
じゃがいもの皮をむき、適当な大きさに切り、水に10分さらす
ブロッコリーは茎から切り、洗う
にんじんはみじん切りにする - 2
耐熱皿にじゃがいも、大さじ1の水を入れ、ふんわりラップをし、600Wで3分半レンチンする
- 3
②の耐熱皿にブロッコリー、にんじんを追加し、さらに600Wで2分半レンチンする
- 4
ブロッコリーをみじん切りにする
※熱いので注意して下さい - 5
レンチンした耐熱皿で、マッシャーで野菜をつぶす
ある程度つぶれたら、牛乳、片栗粉、塩を入れて混ぜる - 6
好きな形に成形する
※丸いおやきもいいけど、気分を変えてスティックにしました! - 7
フライパンを温め、油を引き、両面こんがり焼く
- 8
冷凍保存の場合には、1週間を目安に食べ切る
コツ・ポイント
コンソメや和風だしを入れて焼いてもOK!
我が子は、ケチャップ派です♪
大人は塩、こしょうを追加しても♪
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