胡麻油をフライパンに敷いて温め、鶏腿肉、人参、葱、大蒜、白菜を切り、フライパンに入れる

更にフライパンに塩、胡椒、鶏ガラスープの素、醤油を入れて「野菜炒め」を作る

水を小鍋に入れて温め、セロリ、レタスを切り、小鍋に入れる

更に小鍋に塩、胡椒、鶏ガラスープの素、醤油、水溶き片栗粉を入れて「中華スープ」を作る

それぞれ出来れば、皿に盛り付けして完成