iHerbで買ったコーンブレッドMIX
アーサーキングフラワーのコーンブレッドの作り方です。
箱の説明全部英語（そりゃそうだ）だったのでまた作るための覚書です。
このレシピの生い立ち
最近グルテンフリーが気になる私はiHerbでコーンブレッドとやらを購入しました。
Google先生が丁寧に教えてくれたんですけど華氏を摂氏換算したら218度だったんで210度で焼きました。
上手くいきましたのでレシピに残します(૭ ᐕ)૭
iHerbで買ったコーンブレッドMIX
アーサーキングフラワーのコーンブレッドの作り方です。
箱の説明全部英語（そりゃそうだ）だったのでまた作るための覚書です。
このレシピの生い立ち
最近グルテンフリーが気になる私はiHerbでコーンブレッドとやらを購入しました。
Google先生が丁寧に教えてくれたんですけど華氏を摂氏換算したら218度だったんで210度で焼きました。
上手くいきましたのでレシピに残します(૭ ᐕ)૭
アプリでひらく作り方
- 1
作り方をGoogle先生に翻訳してもらいました。全て半量で作っていきます。
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- 2
バターを電子レンジで30秒程度チンして溶かしバターを作ります。
オーブンを210度にあたためます。 - 3
バターでなくても他のオイルでも作れるそうです。
- 4
溶かしたバターと卵とミルクを泡立て器で混ぜます。
ミルクが冷たくてバターが固まってしまい湯煎しながら混ぜました。 -
- 5
ミルクは牛乳以外でも作れるそうで、私は今回豆乳で作りました。
- 6
④が混ざったらコーンブレッドの粉を半量約200g入れ混ぜます。
- 7
ハラペーニョやコーン、チーズを入れるアレンジも美味しいそうです。
私はチーズを入れてみました。 - 8
クッキングペーパーを敷いた型に⑥を流し入れます。
パウンドケーキ型18cm1本でちょうどの出来上がりの量でした。 - 9
10分寝かせるといいらしいです。
- 10
予熱が終わったら210度で25分下段で焼きます。
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- 11
焼き色が良い感じに付いたので残りの8分はアルミホイルを被せて焦げ防止しました。
- 12
箸で刺して何も付いてこなかったら焼き上がりです！
- 13
焼きたてをどうぞ！でも切る前に5分待ってね！だそうです。
コツ・ポイント
甘めのコーン風味でおかずパン？ケークサレ？って感じで美味しかったです。
食感はプチプチしてました。（謎）
つくれぽ
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