純ココアと糀パウダーでつくるココア糀

福山醸造株式会社 @fukuyama_jyozo
糀によるほんのりとしたビターな甘みで、バナナなどと相性◎。
牛乳を入れてミルクココアにも!
このレシピの生い立ち
甘味料を使わず、糀パウダーでつくるココアソースを考えました。
純ココアと糀パウダーでつくるココア糀
糀によるほんのりとしたビターな甘みで、バナナなどと相性◎。
牛乳を入れてミルクココアにも!
このレシピの生い立ち
甘味料を使わず、糀パウダーでつくるココアソースを考えました。
作り方
- 1
保温ボトルに70℃のお湯を用意します。
- 2
①に『ヤマト福山商店 糀パウダー』、ココアパウダーを入れ、かき混ぜます。
- 3
ある程度なじんだら蓋をして、4時間ほど保温したらできあがりです。
- 4
お好みのフルーツやパンにつけてお召し上がりください。
- 5
☆ホットミルクココア糀の作り方☆
ココア糀20gに対してあたたかい牛乳100mlを少しずつ入れ、混ぜてください。
コツ・ポイント
保温スープジャーや甘酒メーカーで作るのもおすすめです。
できあがったココア糀は冷蔵庫で保管し、早めにお召しあがりください。
◆糀パウダー
https://www.tomoechan.jp/product/3990?type=online
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